Greipfrutų šerbetas

Termometro stulpeliui pakilus aukščiau +30C geriausia išeitis atvėsti- šerbetas. Saldus, citrusų persmelktas, maloniai karstelėjęs. :)

Reikia:
3 greipfrutai,
200g cukraus,
100ml vandens,
1 cintrinos sulčių

Gaminame:
Pirmiausia, išimame greipfruto minkštimą. Vaisių padalijame skiltelėmis ir nuplešiame baltą odelę. Minkštimą sutriname maisto smulkintuvu.
Cukrų beriame į puodą su vandeniu ir kaitiname ant nedidelės ugnies tol, kol užvirs.
Cukraus sirupą sumaišome su greipfruto "sriuba", įspaudžiame citrinos sulčių ir paliekame atvėsti.
Atvėsus viską pilame į plastikinį indą ir dedame į šaldymo kamerą. Voilà! :)