Obuolių pyragėlis traškia plutele

Myliu obuolių pyragus. Labai paprasta, visada pavyksta, visada skanu. Šis- vienas mano mėgiamiausių dėl savo traškios, karamelinės plutelės.

Reikės: 5 obuolių
3 kiaušinių
Stiklinės miltų
Trijų didelių šaukštų grietinės
0,5 šaukštelio kep. miltelių
Nepilnos stiklinės rud. cukraus
100g sviesto

Plutelei: 50g sviesto
3 šaukštų rudo cukraus
Cinamono

Obuolius supjaustome. Kaip mėgstate labiau, taip ir pjaustykite. :) Man patinka ploni griežinėliai.
Kiaušinius išplakame su cukrumi kol suputos, o sviestą išlydome.
Sviestas vėsta, o Jūs į kiaušinių masę supilate grietinę, viską gerai išmaišote. Tą patį padarome supylę cukrų ir sviestą.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įsijojame į masę, kurią ką tik kruopščiai maišėte. :) Pakartojame maišymo procesą ir į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę dedame kepti. Kepame kepame, prižiūrime. Pyragas iškepa, lengvai pagelsta. Paskutinis akcentas- sviesto, cukraus ir cinamono užpilas. Apliejame juo pyragą ir dar šiek tiek pakepame. 10 minučių pakaks. (Nepamirškite sviesto pirmiausia išlydyti ir sumaišyti su cukrum ir cinamonu!)
Voilà! Skanutėlis pyragas. Dar gardesnis jis su ledais.